Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

6 porties

Ingrediënten

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 367 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Ananascarpaccio met roze Sorbet

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Oriëntaalse brunch

Oriëntaalse brunch

Ninguna valoración

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5h 15min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14h 20min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Groene smoothie bowl met gojibessen

Groene smoothie bowl met gojibessen

Ninguna valoración

Vijgenmosterd

Vijgenmosterd

25min

Gestoomde pesto broodjes

Gestoomde pesto broodjes

Ninguna valoración

Karamel parfait

Karamel parfait

Ninguna valoración

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15min